وصفة اليوم سوف ترغب بالتأكيد. ل حلوى عيد الميلاد للنساء الحوامل ليست حلوة جدًا أو ثقيلة جدًا ، لذلك من المثالي إنهاء هذه الوجبات في هذه التواريخ دون تجاوزها. إنه مسكربون لذيذ وكريم المانجو.
هذا الكريم يجب أن يكون رقيق ليكون حلوى خفيفة نظرًا لأنه سيتم تناوله في نهاية العشاء الذي نحن على يقين من أننا أمضينا قليلاً ، لذلك فمن الأفضل تحضير شيء مثل هذا وعدم مهاجمة صينية النوغة بشكل يائس.
المكونات لمدة 4 أشخاص
- 250 غرام من جبنة ماسكاربوني (حوض) ، مانجو ناضج ، 60 غرام من السكر الزجاجي ، عصير ليمون ولوز مفروم والنعناع لتزيين
كيفية صنع كريم مسكربون والمانجو
نبدأ من خلال تقشير المانجو واخراج عظامه. ال لب المانجو ، سحقها بالخلاط حتى نحصل على هريس ونضعه في وعاء ، ونحفظ بضع ملاعق كبيرة ثم نزينه. افتح الحوض من جبنة ماسكاربوني واسكب المحتويات في وعاء آخر ، وهناك هزمناها بالشوكة.
عندما يتم ضربها وإدارتها ، فإننا نضيفها إلى الوعاء ونخلطها مع هريس المانجو الذي قمنا به من قبل. نمزج هذا الخليط أولاً باليد مع القضبان ثم نواصل الخلاط أو الروبوت حتى يتم دمج المانجو والجبن بدون مانجو صغير يتعثر التي تبرز في كريم.
أخيرًا ، نضيف عصير الليمون والسكر الزجاجي ، الذي ندمجه بالتدريج الحركات التي تدمج الهواء لإعداد ، مما يجعلها أكثر رقيق. يمكنك القيام بذلك يدويًا باستخدام قضبان ، أو استخدام روبوتات المطبخ أو ثيرمومكس الضرب بمجموعة الفراشة بحيث تكون كريمة ومجمعة جيدًا.
وأخيرا ، نحن نخدم كريم مسكربون والمانجو في النظارات و تزين بالكروس اللوز المفروم والقليل من هريس المانجو الذي قمنا بحجزه ، بحيث يتم ترك حلوى أكثر جاذبية وكاملة. نترك الكريما في الثلاجة إلى أن نخدم الوقت مع بعض براعم النعناع.
وقت المعالجة | 10 دقيقة الصعوبة | سهل جدا
تذوق
كوب حلوى مليء بهذا مسكربون ومانجو كريم إنه خيار جيد لإنهاء العشاء الخاص مثل عشية عيد الميلاد أو طعام عيد الميلاد. قوامه الرقيق ونكهته المتوازنة بين الحلو والحامض سوف يترك ابتسامتك عليه. مضمون. عيد ميلاد سعيد للجميع.
