المخاطر في غرف الطعام للأطفال والمسنين بسبب الإفراط في تجهيز الأغذية وفي المنزل؟

في الآونة الأخيرة ، ظهرت بعض البيانات عن غرف الطعام الخاصة بالأطفال وكبار السن ، وأعتقد أنه يمكننا أيضًا تقديم طلب إلى منازلنا.

تقول خبيرة التغذية ماريا تيريزا غارسيا من معهد كارلوس الثالث الصحي في مدريد عمليات المعالجة والتعامل في العديد من الحالات ، تم إطالة الطعام كثيرًا بحيث يوجد البعض الذي يمكن أن يصبح مصدرًا للمرض عند وصولهم إلى الطاولة وأن كلا النوعين من غرف الطعام يواجهان أكبر المخاطر.

تدافع عن أن السلسلة الغذائية يجب أن تكون قصيرة قدر الإمكان وأن المنتجات أعذب ، أكثر صحة لأنه كلما زاد التلاعب ، زادت فرصة حدوث مشكلة. على سبيل المثال ، يستشهد بالمواد المتبقية في المنتجات المعبأة بالبلاستيك أو العلب.

ويدين أيضا أن هذه القوائم يسيئون استخدام مقلي و سوريمي عادة ما يحل محل الأسماك وبالتالي فقدان الدهون الطبيعية.

لا أعتقد أنه اكتشف أي شيء جديد وأتساءل عما إذا كان يمكن اتهام غرف الطعام خطيئة أن المنازل ارتكاب أيضا. أود أن أشير إلى الإعلانات التلفزيونية العديدة للأغذية المعلبة / المعدة وإلى إحصاءات الزيادة الكبيرة في هذه المنتجات.

وبالتالي فإن المشكلة أكبر بكثير. نبهتنا إيفا وعلمنا بنقص الفاكهة الطازجة في النظام الغذائي ، وقد كشفت بعض الدراسات الاستقصائية أن هناك العديد من الأطفال الذين لم يتناولوا البرتقال أو الطماطم.

إذا كنت تعمل معا من المدارس والعائلات، سيتم تحقيق نتائج أفضل. تعتبر مبادرة مدرسة برشلونة التي تضم قائمة بيئية وبيداغوجية عن أصلها وفضائلها خطوة رائعة لاكتساب النضارة في الطبق. إذا تمت إضافة أيام تعليم الوالدين فيما يتعلق بالتغذية وإرشادات الوصفات الصحية ، يتم تعزيز النتائج.

لا عجب أنهم انتصروا كثيرا برامج المدرب في إسبانيا: Supernanny (التعليم) ، أنا ما آكله (الطعام) ، تعديل الحساب (التوفير) ، إلخ. يبدو أننا الآن بعد أن أصبحنا حديثين للغاية ولدينا الكثير من التكنولوجيا ووقت عادل ، فقد نسينا أن نربي ونأكل ونعيش.

نحتاج أن نلمس الأرض مرة أخرى!

فيديو: Authors, Lawyers, Politicians, Statesmen, . Representatives from Congress 1950s Interviews (مارس 2024).